FAZENDA DA TAQUARA
(Barra do Pirai-RJ)
Quando da chegada do comendador João Pereira da
Silva, em companhia do Barão do Rio Bonito, vindos de
Portugal, se estabeleceram nesta região do Estado do
Rio de Janeiro, por volta de 1800. Na Segunda década
do século XIX, o café começou a ser plantado no Vale
do Paraíba e fazendas proveram-se para cultivar o
fruto precioso.
Faziam parte das propriedades do Comendador: a
Fazenda Campo Bom, a Fazenda Ipiabas e a Fazenda
da Nova Prosperidade, (atual Fazenda da Taquara),
como aparecem no inventário do Comendador, falecido
em 1865.
O nome Taquara foi dado pelos escravos, devido à
abundância de um bambu fino, encontrado na
propriedade, que era assim denominado. A casa foi
construída, provavelmente na década de 1830, em
forma de um quadrilátero com um jardim interno,
permanecendo ainda hoje, sob o domínio da família do
Comendador.
Com quase dois séculos de existência, a sede, ainda
em perfeito estado de conservação, preserva sua
história, com móveis e retratos originais.
Hoje, a Fazenda da Taquara é de propriedade de João
Carlos Tadeu Botelho Pereira Streva, descendente
direto da 5ª geração do Comendador João Pereira da
Silva e administrada pelo seu filho Marcelo Streva,
6ª geração, que também realiza o guiamento no
casarão, cafezal e, ao final da visitação, toca piano
durante o almoço ou lanche para os visitantes.
Outra característica dessa propriedade é ser, até os
dias de hoje, centro de produção de café, como no
século passado.
Há, ainda, um projeto, já em desenvolvimento, que
consiste na introdução do plantio, produção e
industrialização de cafés especiais e tradicionais.
O objetivo é fazer com que o visitante possa vivenciar
a experiência em todo o processamento do café.
A propriedade recebe visitantes mediante reserva
prévia, podendo ser acompanhada por um delicioso
café da manhã, lanche da fazenda ou almoço que são
servidos no antigo depósito, localizado abaixo do
casarão, onde escravos trabalhavam e vigiavam e que
hoje se transformou no Restaurante da Taquara.
Na visitação é possível conhecer a história da família e
o processo do café, todo o acervo original do casarão e
visita ao cafezal.
No lanche ou no café da manhã são servidos sucos de
frutas naturais, pães recheados de linguiça e de frango,
broa de milho recheada com goiabada, bolo de café,
bolo de chocolate, pães, queijo, leite, café, frutas.
O almoço é preparado no fogão à lenha e servido em
sistema self-service. E, para a sobremesa não
poderiam faltar os famosos doces de fazenda.
No Armazém do Comendador os visitantes encontram
artesanato e produtos da fazenda, como café puro,
licor de café, biscoito de café, doces de compota e
geleias.
Estrada de Barra do Piraí - Valença (RJ-145), Km 2 -
Barra do Piraí - RJ
(24) 2443-3104 / (24) 9 9826-3330
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